La Macelleria, Norcineria e Azienda Agricola Stefania si trova in un ottimo punto di passaggio, a metà strada tra i borghi di Rocca Sinibalda e Posticciola. Una realtà storica della Valle del Turano che saprà offrirvi ogni giorno carni, formaggi e prodotti agricoli genuini.
Una storia di famiglia
La storia inizia nel 1992, quando Stefania e suo marito decisero di affiancare questa Macelleria alla storica azienda agricola di famiglia.
Da trent’anni Stefania e la sua famiglia sono un punto di riferimento per gli abitanti di Rocca Sinibalda e la Macelleria è diventata ormai una tappa fissa per tutti i turisti che si recano sulle sponde del Lago Del Turano.
Proprio come una volta
La produzione propria e la qualità delle carni vi conquisterà. Stefania e la sua famiglia allevano vacche, maiali, vitelli, pecore e vi offriranno carni biologiche dal sapore genuino. Non potrete perdervi le famose salsicce fatte come una volta: soltanto sale e pepe, senza glutine e senza farine aggiunte.
Avrete quindi la possibilità di usufruire degli interessanti “pacchi famiglia” di Stefania, che vi daranno modo di ottenere una quantità maggiore di carne a un prezzo inferiore.
I sapori della valle
Stefania vi stupirà con una serie di ottimi prodotti locali, grazie alla stretta collaborazione con aziende agricole della Valle Del Turano. La bella sinergia tra queste piccole realtà vi garantirà la qualità dei migliori contadini del territorio.
Potrete riportare con voi a casa formaggi locali, salumi, miele, uova, zafferano e un’ottima selezione di legumi, tra cui lenticchie, farro, ceci e cicerchia.
Ogni giorno, compresi domeniche e festivi, troverete la qualità della Macelleria/Norcineria Stefania sulla strada per Rocca Sinibalda, ad appena un’ora di distanza da Roma.
L’antico Borgo, che si trova di fronte a a Castel Di Tora, è abbandonato da decenni ed è visitabile solamente partecipando ad una visita guidata organizzata dalle guide locali che vi faranno scoprire tutti i segreti e la storia del territorio, ammirare i panorami più belli della valle. una piacevole passeggiata adatta a tutti..